日本庭園を眺めながら地元の食材と工芸品を楽しめる贅沢モーニング 金沢市 能加万菜万庭(のうかばんざいまんてい)

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三井ガーデンホテル金沢にある能加万菜万庭さんの朝食券をいただいたので、休日に朝活。

早起きしてひとりで朝食を食べにやってきました。

地元食材や工芸品を多く使ったビュッフェが売りだそうで、ホテルに宿泊しなくても別料金で朝食のみ利用可能。ビジネスホテルというイメージだったのですが足を踏み入れるとそこはシックで和モダンな空間・・・明るすぎず落ち着いた雰囲気の素敵なホテル。

一階の入り口を入ってすぐに右側にあるのが『能加万菜万庭』さん。

おひとり様だったこともあり万庭さんの売りである『日本庭園の見える席』へご案内。朝食券をいただいた人からの情報で『オムレツを作ってもらえる』と聞いていたので着席してすぐに『オムレツ』を注文、その間にビュッフェをひとまわり。

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女子が好きなデトックスウオーター。いちいちカワイイ!こんなの普段飲まないんだけど朝からこんなの見ただけで気分がアガるよね。

加賀野菜が小鉢にちょこちょこ。あっあぁぁーーこれもかわいい~!

拘りのお野菜、そしてドレッシングも地元産。このなんとも美しいサラダに食欲アゲアゲ。

そしてこの鮮やかな器・・・あらかじめ小鉢に取り分けてあると見た目も良いし清潔感があって◎ですね。

普段カワイイものにときめかないけど、小さいのがたくさん並んでるとなんも愛しいんだろ!アレもコレもと手に取りたくなっちゃう。

ご飯のお供も充実。

洋食系もズラリ。

トレーニーの親友、ゆで野菜があるのが嬉しい。

また左奥のカウンターで能登豚のシャブシャブをオーダー出来て、一人前ずつシャブシャブしてくれます。

こちらが日本庭園の見える席。お庭を眺めながらの朝食だなんてなんて贅沢!

左上から能登豚のしゃぶしゃぶ、オムレツ、お味噌汁、手まり寿司、金時草酢の物、からし菜お浸し、サラダ、ゆで野菜、お漬物、治部煮。

まずは能登豚しゃぶしゃぶ。

いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

もちっとした赤身と甘い脂身がうまぁぁぁい!

お姉さんが丁寧にシャブシャブしてくれたお肉はしっとりと柔らかく、さっぱりポン酢でいくらでも入っていく!おかわり!今すぐおかわりくださいーーーい!

朝食券をくれた人も言っていた『シャブシャブだけ無限におかわりする人もいる』と。うん、気持ちわかる~!

治部煮。実家に住んでいた頃はたまに出ていて、その当時はありがたみも美味しさも良くわからなかったやつ。

久し振りに食べると甘味のあるとろっとしただし汁の懐かしい味にほっこりするな、懐かしくて美味しい。

てまり寿司。ひとくちサイズがかわいい。

オムレツをオーダーした時、何か入れますかと聞かれて反射的に答えてしまった『ブロッコリー』我ながらセンスのない答え!でもオムレツはとろっとろで美味しい~!!

こちらは能加万菜万庭さん自慢のカレー。

かなりの手間隙をかけて作られているそうで自信作なんだそう!正直言うとお腹はかなり満腹だったんだけど、是非ひとくちだけでも食べてみてください!とのことなのでいただく。

ひとくち食べると、おおおぉぉぉ~!?これはめっちゃくちゃうんまーい!

スパイシー感はない欧風カレーは牛肉がほろほろに溶けていて、自然な甘味でうんまぁぁぁ!

とにかく牛の出汁というかお肉の旨みが力強くて深くて、濃い!!!く~うんまい!そしてお米も美味しい~!!!

いつまでも美味しさの余韻に浸って戻ってこれない・・・野菜なんか食べないでカレーをもっと食べれば良かったと後悔したのであります。

満腹のお腹をさすりながら日本庭園を眺めてコーヒータイム。あー、なんて贅沢な時間なんだろ。早起きして朝食食べに来たかいがあった。

ホテル内には素敵な作品も展示してあって、旅先でこんなオシャレなホテル泊まると素敵だなとしみじみ感じた。

今回はたまたま無料券をもらったけど、普通にお金を払って食べに来る価値がある。

次に来たらチーズたっぷりオムレツをオーダーしてオムカレーにしてやろう!絶対にそうしよう~!!

美味しかったです。ごちそう様でした!

能加万菜万庭(のうかばんざいまんてい)

住所 〒920-0869 石川県金沢市上堤町1−22 三井ガーデンホテル金沢1階

電話番号 076-260-4129

営業時間 7:00~10:30 17:00~23:00

定休日 無し

駐車場 無し(近隣に有料駐車場あり)

HP http://noukabanzai.jp/mantei/

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