ホルモン王国福井で人気のホルモン店。タレは辛目がオススメ!福井市 中村商店(なかむらしょうてん)

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まほろばで最高の一杯を堪能した後に訪れたのは中村商店、通称『中村ホルモン』さん。

以前お客さんとお話をしていて『福井へ行くことがあれば絶対に買って帰らないと』と激推しされていた美味しいホルモンのお店。

こちらはテイクアウト、配達のみのホルモン屋さん。

場所は福井競輪場の目の前。まほろばさんからは10分もかからずに到着ー!

一見普通の民家ですが、コンニチワっと玄関を入って行くと大きな業務用冷蔵庫がドカン。

おかあさんに初めて来ましたと宣言し、色々と教えてもらいながら注文。

お肉の種類ごとに最小ロッドが決まっているとのことで選んだ3種類でいちばん少なく買える量を購入。

牛ホルモン1,000円から、ハラミ1,200円から、若鶏500円からでした。

注文してからお肉をタレでモミモミして味付けしする、教えていただいたお客さんが言うにはタレ『辛め』が美味しい!とのことでしたので牛モルホンを辛めで味付けしてくださーい!

お肉によってそれぞれ味付けが違うようで、お肉によってタレや配合を変えているようでした。

左が牛ホルモンミックス。計ってないけど500gくらいありそうでずっしり重い!若鶏とハラミは300gくらいなのかな?ふたりで食べるには充分すぎる量!

ホルモンミックスの中身は大腸、小腸、センマイ。

ハラミ。

タレにはつぶつぶした赤いものが入ってる。

若鶏。

ホットプレートでジュージュー。

まずは脂たっぷりの牛小腸からいただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

えっ・・・なにこのホルモン!うんまぁぁぁぁぁぁ!!

脂がプルプルでお肉が美味しいのはもちろんなんだけど、この辛いタレがなんとも言えずうんまーい!

『辛め』とは言っても決して激辛というわけじゃなから辛いのが苦手なひとでもいけそう。

これはやばい!うんまーーい!

あらかじめタレで味付けはされていますが、付けダレも入っていました。

でもわたしはタレを使わなくても充分味が付いてて美味しかったー!

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続いてハラミ。

柔らかいハラミにタレがしっかり染み込んでいて、これまた美味しい!ホルモンとは違った味付けでこちらはしっかりと甘味を感じる。

こってりと濃厚なタレが焦げた部分がまた香ばしくてウマウマです!

若鶏ももちろん美味しい。しっとりプリンぷりーん!うめぇぇぇぇぇ!

私は普段から何でも『タレ』で食べるのはあまり好きではなくシンプルに塩で食べたい派なのですが、このタレの美味しさはたまらん!

タレって美味しいんだね・・・開眼してしまった、主人も気に入ったようでガツガツ無心に食べてる。

私も久しぶりに箸が止まらず、久しぶりに動けないほど夕飯を食べちゃった、ぐるじー!

以前に福井県のホルモンを食べた時も感動したんだけど、こちらはさらに美味しかった!

ホルモン王国福井、すごいなー。

後日、教えていただいたお客さんにお礼を言ったところ他にもオススメのホルモン屋さんが何軒かあるとのことでしばらく福井県へのホルモン遠征が続きそうな予感しかない。

美味しかったです。ごちそう様でした!

中村商店 中村ホルモン(なかむらほるもん)

住所 〒918-8052 福井県福井市明里町11−3

電話番号 076-35-2337

営業時間 10:00~19:00

定休日 火曜日(祝日の場合は営業)

駐車場 有り

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