しっかりとパンチが効いたこってりラーメン!ボリューム有りでコスパ良し 富山市 麺家竜馬(めんやりょうま)

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富山県の山間にマタギの食堂があると聞き、無類のジビエ好きとしては食べなければいけないという使命感に駆られ一路八尾へ。

お店の名前は『聚楽・創』八尾の古い町並みから10分と言ったところかな、山道を走ると名物の看板が見えてきた。正間トンネルを・・・

抜けるとそこに・・・

ジビエ・その下はなんだろう?

聚楽創有りぃぃぃぃ!

わくわくでトンネルを抜けるとあった!・・・だがしかし様子がおかしいぞ?

開店前なのに店の中に人の気配は無く定休日と臨時休業の看板の間に商い中の札があるという、突然謎解きが始まったかのような風景。

一体どっちなんだよと突っ込みつつも店の中を覗きしばらく待つがやはり人の気配がなく明かりも付いていない。

この日は定休日ではなかったがお店のHPには臨時休業有りと記載がある。気軽に電話してください!とマタギの電話番号が記載してあるものの気軽に電話するそんな勇気は無く『きっと狩に行ってるんだね』と諦めて店を後にした。

さぁ、ここからが問題!突然ランチ難民になり街に戻りながら検索。

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私はジビエの焼肉定食を食べるつもりだったが主人の選択はラーメンしかないようで近場の店から選んだのは麺家竜馬。

今日は全然ラーメンの腹じゃないんだけどな・・・仕方ない。

麺屋竜馬さんは何でも揃うラーメン屋さんといったメニューが豊富なお店。

煮干しから味噌、坦々麺まで何でもあるので家族内ラーメン戦争が勃発したらココへ来れば間違いないね。

サイドメニューも豊富なんで万が一酔って入ろうもんなら目に付いたもの全て注文しそうしちゃいそう!

本当はジビエが食べたかったけど、きっとこちらのラーメンのほうが美味しいよ・・・結果これで良かったのだと自分を騙す。

塩煮干しチャーシュー 1,150円 海苔 110円ほほう・・・具材がたっぷりで彩りがいい!

しっかりトロトロの半熟卵にレアチャー!私の好みがドンピシャ!

まずはスープを。いただきまーす!

ウマーイ!!何これウマーイ!あぁぁ…ウマ過ぎる!!美味しすぎる〜!!

塩煮干しなのであっさりなスープをイメージしていたけどクリアとストロングの中間といった感じでしっかりと煮干しを感じる!

ドロ感やビターさはないけど力強く深い煮干しの旨味に思わずハっとするほど。

脂もしっかりと浮いていてパンチ効いてる!ジャンクなものって旨い!実に旨い!でもかなり塩が強いような。

少し濃くないかと主人に聞くも『富山だからこんなもん』と一言。

え・・・そうなの???
麺。

美味しいけど個人店に煮干しには細麺を合わせたい、そして量が多いっ!

煮玉子。好きーっ!

レアチャーシュー。キメ細やかで柔らかく心地よい解け感、これは旨い。

煮干しと海苔は切っても切れない仲だよね!

主人のニンニク醤油 850円ひとくちもらってビックリ!いくらなんでもニンニクが効きすぎである!

こんなの完食したら歩くニンニクテロリスト!というか自分のニンニク臭で自爆しちゃうんじゃないの。

予定と違ったランチになったのでジビエはまた今度必ず食べに行かなきゃと店を出て富山県を後にする。聚楽・創近くに湧き水があり飲食店の方がわざわざ汲みにくるそうで、こちらもいいお味でしたよ。

美味しかったです。ごちそう様でした!

麺家竜馬(めんやりょうま)

住所 〒930-0161 富山県富山市東老田1244−8

電話番号 0764718777

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00

定休日 火曜日

駐車場 有り

HP

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