分厚いロース肉と出汁が効いたつゆのカツ丼は最高です 金沢市 麺工房野路(めんこうぼうのじ)

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長い間休業していた野路さんへ。

先日、主人と『美味しいカツ丼』の話になりアレコレ案を出すも当然レジェンドは今は無きぶんぷく。

その次点はどこかと議論して私は東山近くにある『そば処くら』のカツ丼を推したんだけど、近くて気軽に行ける点も含めると『野路』のカツ丼が僅差で勝利。

野路はカツ丼が美味しいのはもちろんだけど、わたしの推しは『天丼』

薄いサクサクの衣を纏ったタネに少しトロミのある濃厚甘辛タレ、そして美味しいお米が三重奏を奏で、即天国へ行ける最高の丼なのであります。

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話は逸れちゃったけど主人はお気に入りのカツ丼、私は天丼をガマンして蕎麦を食べる為に暖簾をくぐる。おろしとなめこが乗った山の妖精そばを食べようかと思っていたことろ、季節のメニューであるスダチ蕎麦を見つける。

最近はスダチをビシっと並べた蕎麦が流行っているのか色んなお店で見かけるようになりましたね。

スダチ蕎麦 1,000円先日『手打ち蕎麦こより』で食べたやつは冷やしだったけど野路はぶっかけタイプ。

所狭しと並んだスダチの間をちょっと失礼して蕎麦を持ち上げる。いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

ぶっかけにしてはあっさりめのつゆにスダチの爽やかな香りが移ってなんとも美味しい!

つるつるっと喉越しの良い蕎麦も相変らずうんまーーい!

スダチと蕎麦、シンプルなものって本来が味がわかって美味しいなぁーと、もうひと口。

んーうんまいっ!脳内に幸せの福音がカンカンと鳴り響く!

野菜サラダ 280円最近野菜をたくさん食べるようにしていたら、食卓に野菜が少ないと不安を感じるようになってきた。

野路のサラダに掛かっているドレッシングは手作りで持ち帰りもできる。美味しいんだなコレが!

カツ丼 1,250円主人イチオシのカツ丼。もう絶対に美味しいやつです。

ガマン出来ずにひと口もらうと、濃い目のだしつゆで煮込まれたアタマのなんと美味しいこと!!!

脳内で飼育している豚が一斉にブヒブヒ喜び始め、先ほど鳴った幸せの福音をかき消す。

ああああぁぁーーん!!もうっ!!この丼を強奪し米粒ひとつ残さずガツガツ掻きこみたいっ!!!

・・・という気持ちをグっとこらえて大人しく丼を返却。ブヒ。

くそう!悔しいけどやっぱり揚物はうまい!なんで脂ってこんなにも美味しいんだろう!!!

早めに蕎麦湯を注文し、温かいものを胃に入れて今にも覚醒しそうな豚を落ち着かせる。温かくてトロミのあるものって満足感があるよね。おかげで満ち足りた。

でも中途半端に美味しいやつを食べちゃったし、次は絶対に天丼を食べてやると決めたのでありました。

美味しかったです。ごちそう様でした!

麺工房 野路(めんこうぼうのじ)

住所 〒921-8063 石川県金沢市 八日市出町514−1

電話番号 076-249-1709

営業時間 11:00~15:00 LO 14:30

定休日 毎週月曜日・第一第三日曜日

駐車場 有り

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