ふわふわでジューシーな鶏つくねは思わず唸る美味しさです!金沢市 酒トめし可寸kazun(さけとめしかずん)

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コロナ前から行きたいと思っていた近江町市場そばにある『酒トめし可寸-kazun-』さんへ。

いつ行こうかな~なんて暢気に構えていたら世の中が大変なことになってしまい、すっかりタイミングを逃して実現するまで4ヶ月も掛かってしまった。

ここ最近は近所でサクっと飲んで帰るくらいは解禁していたんだけど繁華街に行くのは自粛明け初めて!

バスに揺られて飲みに行くという久し振りの感覚にワクワク。パっと飲んでサッと帰ろう、ということで開店時間に予約。

バスのある時間に帰るのが目的ではあるんだけど、更なる狙いはここ最近やめられない『早い時間から飲む』ってやつ。

自粛生活中に『明るい時間から飲む』という喜びを味わってしまい、これが気持ち良くてめられない!

周りから見たらただの依存症と何も変わらないんだけど、輝く夕焼けを見ながらのビールは最高なんです。

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ではではでは!久し振りの街飲み!かんぱーい!

ふう!やっぱり明るい時間に飲むと美味しさ倍増!夕焼け生ビール最高!

ビールをグビっと飲み落ち着いて外を眺めるとオープンエアーの席からは街の様子が見える。

お店の前を通る人々が、こんな明るい時間から始めちゃってる私達を羨ましそう見ている・・・気がする!

さてさて、何を食べようかとメニューをじっくりと眺めてこの日のアテを。

つくね5種盛り合わせは絶対に注文するのでその他は何を食べようか厳選。

日替わりメニューも充実です。迷うわ。

突き出し 水ナスと加賀太きゅうりの白和え。舌触りの良い滑らかなお豆腐は豆の風味が強くて美味しい!

枝豆の塩炒り。塩だけで焼き付けてあるのかと思ったらごま油がたっぷりなやつ。

鯵の薬味合え。薬味たっぷりで爽やか、鯵自体が臭みなんて無く本当にうんまーい!

白ワイングラス。店員さんが『少し入れ過ぎちゃいました・・・』と素敵な笑顔で持ってきてくれた。

いやいやいや、大歓迎です!ありがとうございます!!

そして『良かったらどうぞ』とまたしても眩しい笑顔でサービスしてくれた。もう・・・こんなに餌付けされちゃったらファンになってしまうじゃないの!

揚物大好きな主人は歓喜、特にハムカツは大好物なのですごく喜んでいた(笑)

つくね5本盛り合わせ。どれから行こうか迷うけども、まずは王道のシンプルなタレからいただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

肉厚で食べ応えのあるつくねに濃厚なタレが絡まって、うんまーーい!

表面が香ばしくふわふわの身は本当に美味しくて、どの味付けも凝っていて美味しい!つくね好きな主人もムムムっと唸っている。

想像の遥かに上回る美味しさの極上つくね・・・もおぉぉぉ最高にうんまぁぁぁぁーい!

この時の盛り合わせはわさび、明太マヨ、卵黄、タレ、梅肉。

つくねは焼くのに時間が掛かるってことで追加は諦めたんだけど、次回は絶対に全種類を食べたい!と主人と再訪を決めるのでありました。

赤ワイン。ワインに突入してるけど、外まだまだ明るいのであります。

牛ハラミ焼きポン酢。この色、美味しくないわけがない。

脂肪少なめであっさりなハラミに美味しいお塩と山葵をちょこんと付けたら、はい優勝!

大満足で可寸を後にして、まだまだ明るい町並みを歩いて片町へ。

バスなら100円なんだけど節約と消化促進、そして次の飲み物が美味しくなるおまじないということでブラブラと歩いて向かうのであります。

お次はパブキタムラヤ。密を避ける為に立ち飲みゾーンは営業しておらずお二階の座れるバーへ。

はい、二軒目のKP。やっぱり歩いたらビールが美味しいの。

しげちゃんママ特製のイカ大根。味がしみしみ、ほっこりする味。おかわりはハイボール。

まだまだ繁華街は閑散としていたけど早く人が戻ってくるといいな。

美味しかったです。ごちそう様でした!

酒トめし可寸-kazun-(さけとめしかずん)

住所 〒920-0909 石川県金沢市袋町4−28

電話番号 0762565784

営業時間 17:30~00:00

定休日 日曜日

駐車場 無し

HP https://www.instagram.com/saketomeshi_kazun/?r=nametag

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