ミシュラン獲得フレンチ Restaurant N(エンヌ)のオードブルをテイクアウト remref kanazawa(れむれふ)

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GW中頃、そろそろステイホームも飽きてきたし掃除も料理も嫌になってきた。

主人も暇なのは一緒なようで自分の自転車に空気を入れるついでにリビングのオブジェと化している私のロードバイクの手入れをしてくれた。

その翌日、せっかくなのでメンテをしてもらったロードバイクに乗って食料の買い出しへ行くことに。

もちろんマスクを着用して川原と誰も居ない街中を通り抜け、途中少し休憩をする為にロードを降りたのは東茶屋街。飲食店やお土産屋さんも休業中で噂には聞いていたけど、誰ひとり居ない。

まるでタイムスリップしてしまったかそれとも異空間にでも来てしまったかのような感覚になり、自分以外誰も居ない町並みになんだか恐怖さえも感じる!!!

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そんな静かな茶屋街を後にして浅野川沿いを上流、目的地へ向かいます。

そして到着したのは卯辰山のすぐ側にあるremref kanazawa(レムレフカナザワ)さん。パティスリーオフクさんの2号店。

お洒落さんや美食家さんたちがよく行ってるイメージで、こんなチャリンコの普段着で来ちゃってなんだかすみませんね。

remrefさんはこだわりの果実を使ったスイーツが売りなのはもちろんだけど、パンや焼き菓子も人気だそう。

こちらはパティスリーなのですが、コロナの影響で様々なレストランのテイクアウト商品を置いていると聞き訪問。

予約や取り置きは不可ということらしく、この日伺ったのは15時頃だったから既に売り切れちゃってるのかとケースを覗くと、欲しかったやつがまだ売っていた~!!!そしてケーキは美しくどれも本当に美味しそう、いや絶対に美味しい~!買いたい~!!!しかしどう考えてもロードでケーキの持ち帰りは不可能だよなぁ・・・。

この素敵なケーキがぐっちゃぐちゃになるのが目に見えるので諦める。

ケーキはまた今度にして、目的だったオードブルの盛り合わせとパーラーコフクのアンチョビソースを購入。

オードブルは中身がひっくり返っては大変なので段差に気をつけてソロリソロリと帰宅したのでした。

オードブル盛り合わせ 2,000円(税別)

気をつけて持ち帰ったものの若干片側に寄ってしまった。

ローストビーフ。大好きなやつが入ってて嬉しい!

ホワイトアスパラとホタルイカ。

豚肉のパテとオリーブ。手前はツナ。

おうちでエンヌが食べられるだなんて!いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

上品な霜降りのお肉はトロトロで、口に入れた瞬間にスーっと溶けて無くなってしまった。

肉は一瞬で無くなっちゃったけど、口の中がいつまでもいつまでもずーーっと美味いーっ!うんまーい!

この余韻だけでワイン一杯はいける!

主人もうまいうまいと食べており喜んでいる様子。

私は買ってきただけで作ったわけじゃないんだけど『美味しいでしょう~?』とドヤ顔。

お肉が美味しいのはもちろんなんだけど、付いてきたドレッシングがめちゃうま。

マスタードがベースぽいんだけど何が入っているんだろ・・・何にでも付けて食べちゃいたいっ!

ホタルイカは特大サイズでワタがパンパンに詰まっていて、んまっ!

ホワイトアスパラも瑞々しくてジュースイィ!幸せだ~!!

パーラーコフクのバーニャカウダソース。

こちらもクセなく美味しくって生野菜もグリル野菜もススム。

2,000円でレストランの味が楽しめる、テイクアウト最高!

そしてこの日は大した距離も走っていないのに、翌日は太ももがパンパンの筋肉痛になったのでありました。

美味しかったです。ごちそう様でした!

Remref(れむれふ)

住所 〒920-0834 石川県金沢市常盤町21−2

電話番号 076-256-0080

営業時間 10:00~17:00

定休日 月曜日(他に不定休日有り)

駐車場 有り

HP https://www.facebook.com/Remref-429539507637846/

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