金沢市 ちくわ 自家製の練り物とインパクトのある濃いお出汁が旨すぎる

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

片町のおでん屋さん、『ちくわ』

場所は東急スクエアの裏手で、近くにはハントンライスで有名な『グリルオーツカ』さんがあります。

店内は、まるでバルのようなお洒落な空間!

広いカウンター席やソファー席があり、おでん屋さんとは思えません。

この日は予約で満席だそうですが、絶えずお客さんが入ってきては帰っていきました。

すごい人気店なんですね。

おでんに使われている練り物は自家製にこだわっているそう。

おでん盛り合わせ 一人前 980円(税別)

テーブルに置かれた瞬間からとても濃い出汁の香り。うわー絶対美味しいやつ!

出汁をひとくち!ズズ!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

濃いっ!!!とにかく出汁が濃い!!!

こんなに濃い出汁飲んだことない。うんまーい!!!

かつおや昆布の量が違うのか、それとも組み合わせが違うのかはわかりませんが、とにかく濃い出汁が美味し過ぎる。

スポンサーリンク

名物だという自家製の『ちくわ』いただきまーす!バク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*) あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

自家製の『ちくわ』

わたしが今まで食べていたちくわとは全然違う・・・

全く別の食べ物なんじゃないかと思うくらい。

とにかくフワフワしていて、魚っぽさや練り物特有の甘さがなく、うんまーい!!!

車麩 180円(税別)

バイ貝/たこ 480(税別)

濃い出汁をたっぷり含んだ車麩。

車麩からじゅわーっと出汁が溢れて、うんま!

ふわふわぷるぷる。あー幸せ!

たこもバイ貝もブリンブリン。

うまー!本当に美味しいー!!

金沢おでんといえば甲箱蟹(香箱蟹)を使った『蟹面(かにめん)』が有名ですね。

現在(2018年10月)はまだ漁が解禁されてませんので発売されていません。

(蟹漁の解禁日は毎年11月6日)

こちらは昨年食べたものですが、ついでに張っておきます!

どどーん!

内子と外子と身がまぜまぜになっているタイプ

(蟹面のスタイルはお店によって少し違います)

言わなくてもわかると思いますが、バク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!

(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!

美味しすぎますぅ〜!!

内子のこってりとした濃ーいコクと外子のプチプチ、繊細な味がひとつになって・・・

うまいっ!!!

美味しかったです。ごちそう様でした!

おでん ちくわ

住所 〒920-0981 石川県金沢市 片町2-10-42 RENNビル 1F

電話番号 076-255-0303

営業時間 17:30~00:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日 日曜日 (12月31日~1月5日は年末年始休業となります。)

駐車場 なし (近隣に有料駐車場あり)

スポンサーリンク