金沢市 うどん楽(うどん らく)八日市にある鍋焼きうどん専門店でローストビーフ丼!

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金沢市八日市出町にある牛鍋うどん 楽(旧店名 肉鍋うどん 楽)さんへ行ってきました!

場所はアルビス西南部店のある交差点を西部体育館の方に進んで右側にあります。金沢市営西テニスコートの側です!

いろんなラーメン屋さんが入っては撤退した…あの場所です。

楽さんになってからは長く営業されてる印象ですね!

以前からお店前を通る度に『和牛ローストビーフ』と書かれたのぼりが気になっていました。

こちらのお店には以前伺った事があり、限定メニューで発売されていた能登牡蠣の味噌うどんがとても美味しかったのです。

グツグツ煮えたぎる鍋焼きうどんで、つま先までホカホカになったのを覚えています!

期待して再訪です。

通常ローストビーフ丼とざるうどんのセットは1,680円ですが、この時は周年祭ということでセットが980円とお安くなっていました。ラッキー!

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こちらのお店はうどんを茹でるのに時間がかかるのか、注文してから料理が出てくるまで少し時間がかかります。

焦らずにゆっくりと待ちましょう!

待つこと10数分でお料理がきました。

ローストビーフ丼は盛り付けがキレイですね!

薄切りのお肉に玉子の黄身。そして水菜の葉が乗っています。

お肉の量は見た感じ60〜80gくらいでしょうか?

ローストビーフはかなり赤くてレアな仕上がりです。

まずはお肉をひとくちバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

厚みはかなり薄切りですが全然パサつきがなく、とてもしっとりと柔らかいです。

すぐに口の中で溶けてなくなってしまう〜!

脂少なめのアッサリしたお肉でとても美味しいです。

あらかじめお肉に掛かっているタレはかなり甘め。トロミがかった濃いめのタレです。

お次は黄身を絡めてバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

黄身と絡めるととてもコクのあるタレになって美味しい〜!

そしてざるうどんをズル!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

かなりコシがあってモチモチ感の強いこと。これは美味しい!

水で締めてあるからかでしょうか、とてもプリプリで噛みごたえがあります。

お腹がいっぱいになってきているのに、うどんが止まらない!

讃岐うどんとは形や食感が違うのですがこれまた美味しい。

ランチ時は土日関係なくいつでもライスが一杯無料らしく嬉しいですね!

美味しかったです!ご馳走さまでした。

牛鍋うどん 楽(らく)

住所 金沢市八日市出町860

営業時間 11:00~14:30 17:30~21:30

電話番号 076-290-2403

定休日 毎週木曜日

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