片町のど真ん中でしっとりと落ち着いた大人なフレンチ 金沢市 林檎とわかば(りんごとわかば)

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片町きららでクリスマスツリーの点灯式があった夜に片町へ。

主人はなんやらというイベントに出かけていないし、飲みに行きたいなっと友達に連絡をすると秒で『OK』のお返事。

いつもわたしの急な呼び出しに応じてくれるかわいこちゃん!ありがとう。

ハロウインが終わったと思えば街はもうクリスマス一色。

ハロウインらしいことなんて何もしなかったんだけど、先日足を怪我してしまって5cmくらいの大きな傷からドバっと流血。

ハロウインメイクかな?とおもえるくらい大げさな感じになっていて、これを書いている今も全然治る気配がない。痛い。

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かわいこちゃんと合流してまずはビールで乾杯。

今回はノープランだったのでゼロ次回をしながらどの店に行くか考える。

5年くらい前から行きたいリストに入っていながらもなかなか行けずにいた『林檎とわかば』を提案すると、かわいこちゃんも行きたかったとのことなので、すぐに電話。

タイミングが良かったのか直前予約で入れた。ラッキーです!

コース、アラカルトが選べて今回はアラカルトで注文。

はい、急なお誘いに付き合ってくれてありがとうの乾杯!

付き出し。

ちっちゃい林檎がかわいい。

焼き林檎の中にクルミ、豚のひき肉、スパイスが入っているそう。

ゴロゴロした挽肉がスパイシーで香ばしく、そこに甘酸っぱい林檎とソースが合わさるとなんとも不思議な美味しさ。

さっそく胃袋を掴まれた。

きのこの炒めたの 1600円 スペシャルバージョン。

メニューにあったキノコの炒めたのを注文すると『今日はフランス産のキノコを使ったスペシャルバージョンも出来ます』とのこと。

ならばもちろんそちらでお願いしましょう!

ジロール茸、ピエドムートン、トランペットドラモールの3種類。

これが食べてびっくりな美味しさで、ぱくっ食べてはいすぐ昇天。

なんじゃこの旨みの塊。

味付けが美味しいのはもちろんなんだけど茸自体の味わいが濃厚で力強い!溜息。ああ、美味しい!幸せー!!!

ビールなんか飲んでる場合ではない。

美味しい料理とかわいこちゃんとワイン。完璧!

パーフェクトな夜!

どさん子であるかわいこちゃんの好物であるアスパラ、わたしも大好き。

オーストラリア産グリーンアスパラガスの温製 1580円

軽くキノコを煮込んだというチーズソースがうんまー。

アスパラは瑞々しくシャッキリ。

ソースが美味しすぎて一滴とも残したくない・・・!うんまーい!

子羊のロースト。

オーブンから出て焼きあがった!と思ってたらしばらくお肉を休めていたようで、まだかまだかと随分焦らされました。

待ち焦がれていた子羊がようやく切り分けられて登場。

お肉!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

しっかりとラムの強い香りがしてうんまっ!

美しいピンク色の断面を見れば美味しいのがわかるよね。

骨の部分も美味しいから手掴みで食べてくださいねと言われたので、遠慮なく手でいきます。

骨付きのパリパリのお肉を頬張ってワインをグビ。ぷはっ!あーもう骨付き肉が美味しすぎて幸せ幸せ!

付け合せのフルーツは石川県産のフェイジョアというものらしく、甘い香りでねっとりしているてお肉と食べたらこれまた不思議な味なんだけど最高に美味しい!

ようやく来れた林檎とわかば、こんなに美味しいのならばもっと早く来れば良かったと後悔。

夜の片町を更に歩くのであります。

美味しかったです。ごちそう様でした!

林檎とわかば(りんごとわかば)

住所 〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目6−6

電話番号 050-5870-9610

営業時間 18:00~00:00

定休日 月曜日

駐車場 無し(近隣に有料駐車場あり)

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