金沢市 蕎麦宮川(そばみやかわ)力強い十割蕎麦が最高です。超濃厚のトロトロ蕎麦湯も美味しい!

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先日久しぶりにインボディ測定をしました。

身体全体の筋肉量や体脂肪量、両手足や体幹の筋肉バランスを測定できる機器で、家庭の体組成計よりかなり正確に測定出来るんです。

なんと乗っているだけでウエスト、やヒップのサイズまで計測してくれる優れもの。

それによると全体の筋肉は発達しているのに対して体幹の筋肉が少なく、ウエストとヒップの差が少ないと。

くびれのない寸胴ボディだとは思っていたのですがそれがモロに数値に出た・・・ショック!

(トレーナーさんはお尻が小さいからかな・・・と気を使っていた(笑))

『女性は体幹の筋肉がつきにくい』らしいのですが、女性らしいくびれが欲しいー!

鍛えるべき場所が見つかったのでここ数日は腹筋背筋強化月間。

また、筋トレの量に対して食べる量が少なくてカタボリックを起こしてるんじゃないかとの指摘も受けました。

プロテインの量を増やし。たくさん食べてせっせとトレーニングに励んでいるのであります。

しかし週末調子に乗って連続でラーメンを食べてしまいさすがに体が重たい!

調整の為にお蕎麦ランチでヘルシーに。

蕎麦が食べたい~という私に、主人のチョイスでこちらにやってきました。

ラーメン以外に興味がない主人が選ぶ蕎麦・・・という事で多少不安はあるのですが、別所にある『蕎麦宮川』さんへ。

なぜこのお店を選んだのかと聞くと『蕎麦湯がめっちゃ濃いらしい!』

蕎麦湯が濃い。

それって私にとってかなりのあつあつポイント!

主人よラーメン以外もいけるじゃん!やるじゃない!(ニコッ

と、アイン風に褒めておくことも忘れずに。

たまに蕎麦湯って言うより『お湯?』ってとこありますもんね。そっちが好きな人もいるだろうけど私は濃いのが好きなんだな。

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宮川さんは11:30~ということで5分前にお店に到着すると、すでに中にはたくさんの人が!

準備が出来たら開くシステムなのか完全に出遅れてしまった。

私は太打の納豆蕎麦、主人は細打の天もり蕎麦を注文。

蕎麦が出てくるまで時間がありそうだったので敷地内にある野菜の販売所で茄子、枝豆、無臭にんにくを購入しました。全部で420円!安い。

納豆蕎麦 太打 1,400円

うん、たんぱく質摂取の最低ライン20gはいけそう!

いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

えーなにこのお蕎麦、うんまっ!

わたしは更科蕎麦よりも十割蕎麦が好きで、選べるのであればだいたい十割を食べる。

そして今まで食べた中もダントツに美味しい!

十割らしいワイルドな食感はあるんだけどぼそぼそしてない。

力強い香りがむんむんと広がって、うんまーーーい!!!

具を混ぜ混ぜして食べるとまた複雑な美味しさにため息。感動!

更科派の主人も『これ・・・うまいなぁ』と静かに一言。

天もり蕎麦 細打 1,900円

天ぷらはどっさり、塩で食べてくださいとのことでついてきたのは塩、抹茶塩、カレー塩。

更科をひとくちもらいましたが、繊細で上品なこと。こちらも美味しいー!!

ヘルシーを求めながらも天ぷらをパク。超カラっと揚がっていてで天ぷら屋さんレベル!すごい!

『超濃厚』という蕎麦湯。

蕎麦粉を溶かしこんであるのか、確かにドロっと濃厚。

蕎麦の香りいっぱいの熱々でトロトロの蕎麦湯がゆっくりと喉を通っていくのがわかる。

思わずふーっと大満足のため息が出る。贅沢な蕎麦湯だな。美味しい!

夜は敷地内で買った野菜を食べたんですがどれも味がしっかりしていて美味しい。

とくに枝豆は豆の風味が力強くて濃い!

美味しかったです。ごちそう様でした!

蕎麦宮川(そばみやかわ)

住所 〒920-1341 石川県金沢市別所町ツ55

電話番号 076-243-2887

営業時間 11:30~15:00

定休日 火曜日

駐車場 有

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