金沢市 焼肉有牛(ありぎゅう)とにかく美味しいお肉が食べたいならここ!私が選ぶ金沢NO1焼肉店

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友達が金沢でいちばん大好き!と常々言っている『焼肉 有牛』さん。

行ってみたいし興味があるんだけど、自宅からはかなり遠い。

そんなに美味しい焼肉ならばお酒を飲まないわけにはいかない!

そうなると代行もタクシーも高く付きそうだなぁーと、なかなか行こうという気にならなかったのですが、有牛さんで飲んだ後は東金沢駅から金沢駅にワープして二軒目!という技を思いく。

金沢駅まで来れば帰りはそんなに遠くない。なんで早く気づかなかったんだろ!

というか二軒、三軒と行けばタクシー代以上の金額はぶっ飛んでしまうのだけど、そっちは気にならないのが不思議(笑)

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常連であるという友達に予約をお願い。

とても人気ですぐに売り切れてしまうメニューがあるということでそちらも一緒に予約してくれたそうです。

↓スライドショーでメニューが見られます。

どの角度で撮っても見にくく、さーせん。

スライドショーには JavaScript が必要です。

この中に、予約をしてくれていたメニューがあると言うことなんですが、うーんどれだろう!

『初めてきたのだから目に付いた好きなものを選べばいいんじゃない?』という言葉に

『じゃあ、厚切り牛タンは絶対に食べたい!』と即答すると『それ、予約してあるやつ(笑)』

わたしの厚切りタン好きを知ってか知らずか、なんとも気が合う結果となりました。

なんとこの日、私が趣味であるゴルフでちょっとした快挙を達成!

最高の日にいいお肉を食べられるなんてついている!

一杯目はハートランド。あるとついつい頼んでしまう。

有牛さんは炭火の焼肉屋さん。

最近通っているところはガス系ばっかりだったので久しぶりの炭火焼肉が本当に楽しみ。

韓国風メリメロサラダ 700円

ゴマ油が効いててうま。

オニオンサラダ。

なんとよそ見をしていたらわたしの口にはひとくちも入らなかった。

ほどなくして予約してくれていた厚切りタンが登場!

極厚切り上タン塩 1,980円

おおおおおお!

今までいろんな所で厚切りのタンを頼んできたけども、ココまで分厚いのは初めて!

ハサミを渡されるので切ってから焼いてもよし、一枚まるまる焼いてもよし、お好みでどうぞとのことです!

お肉!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

本当に美味しいものを食べると言葉が出ない!

ぶっはーなんじゃこれうんまぁぁぁぁい!

思わずその辺の誰かを捕まえて『ありがとう!』とハグしたくなるほどの美味しさ!

なんだろう。タン特有である、ぷりぷりサクサクっとした噛み応えはあるのに繊維がものすごく細やか。

言葉に表せないほどうまひ!うんまーーい!

せっかくだから今日は贅沢三昧ということで『上シリーズ』を三種注文。

左から

上イチボ 1,880円

上ざぶとん 1,980円

上ともさんかく 1,780円

ちょっとちょっと・・・なんですかこの見ただけでわかる。うまいやつ。

まずは上ざぶとん!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

噛んだその時、とんでもない量の肉汁が口のなかに飛び出してくる!

それは本当に想定外の量で溢れるという表現がぴったんこ。口から出そうになった(笑)

もちろんお肉はふんわりと柔らかく、あまーーい!!

上ともさんかくも肉汁飛び出し系ではあるものの、歯応えが少し違うような。

こんな贅沢な食べ比べなかなかできない!どっちも最高に美味しい~!

上イチボは他に比べるとお肉本来の味を楽しむ系。サシはあるけど脂はそこまで多くない。

あーっ!うんまい!

有牛カルビ 930円

次に注文したのはあえて『上』ではない普通のカルビ。

それでも細やかにサシが入っていて、するするほどけるお肉、うま。

しつこくないけどもしっかりと脂を感じてうんまーーい。

上カルビはかなり脂が多いらしく、よっぽど脂が好きでなければ充分にこちらでも美味しいんだとか。さすが常連!

有牛モモ 1,380円

ここでわたしが一品チョイスしたのは『モモ』

モモ肉とは思えないほどサシが入っています。

しかし食べると差は歴然で、他の有牛メニューよりもかなりアッサリしていてなんとも上品な味わい。

サシが入っているのにアッサリしているってこれはもう食べないとわかんない!

お肉といえば、ワイン。

グラスワインが三種類あって、フルボディーのものをチョイス。

これうんまかった!

有牛レバー 880円

臭みなんてもちろんない、新鮮そのものってわかる。うま。

牛シロ 550円

脂がたっぷりついてる系ではないやつ。

くにゅくにゅした噛み応え。もちろんうまうま。

日本酒。黒帯 一合

びっくりなビジュアル。映えるやつですね(笑)

二杯目の赤はイタリアのミディアムボディー。

果実感たっぷりの一杯。

ワインどれ飲んでも美味しい!

このあと予定通り東金沢駅から金沢駅に向かって電車で移動してさらに楽しい夜を過ごす。

有牛さん想像以上に美味しくって、なんでもっと早く来なかったんだろうと後悔。

虜になっちゃいそうだと思っていたところに朗報。

なんと入江に有牛さんの新店、有亭さんがオープン!

そちらに入り浸ってしまいそうな予感がプンプン。

お気に入りの焼肉屋さんはたくさんありそれぞれ違って美味しいんだけども、しばらくはこちらに通い詰めちゃう予感!

美味しかったです。ごちそう様でした!

焼肉 有牛(ありぎゅう)

住所 〒920-0809 石川県金沢市三池栄町20

電話番号 076-205-8327

営業時間 17:00~00:00

定休日 無し

駐車場 有り

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