金沢市 小料理帆夏(こりょうりほなつ)本格的な和食が楽しめるあたたかい雰囲気の小料理店。

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久しぶりの友達と片町で飲み!

数年前はひと月に何度も飲んでいた仲でしたが、ここ最近は飲むペースが減ってきてしまった。

お互い生活環境が少しづつ変わってきているのだから仕方がない。

しかしたまにしか会えないぶん濃い内容で飲みたい!と企んでいたのでありました。

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ずーっと行きたいと思っていた帆夏さんへ。

王道の和食メニューがずらりと並んでいてどのメニューにも心惹かれる~!

とうもろこしやら鯵やら、季節はいつの間にか夏に近づいている。

まずはビールで乾杯して再会をお祝い。

ふふふ・・・嬉しいなー!相変わらず綺麗な手をしていて羨ましいぞっ!

突き出し。

新玉ねぎのすり流し

水茄子の揚げ浸し

かたはと薄揚げを炊いたもの

黄ニラのおひたしとしらす

もう、これだけでビール三杯いけるやつ。

新玉ねぎのすり流しが濃厚な甘さでうんまっ!食欲が沸いてくる!

お造りを盛り合わせで注文。

手前からまぐろ、いさき炙り、太刀魚炙り、きんぱち、あじ、あおりいか、梅貝。

醤油はうすくち醤油が出てきました。

塩分が高いので少しだけ付けて食べてくださいとのこと。珍しいな~!

あおりいかゲソとホワイトアスパラいしるバター 1,250円

ホワイトアスパラの旬は短いのであります!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

シャッキリ甘いホワイトアスパラ・・・うんまーい!

いしるは強すぎずふわっと香る程度だけどうまみたっぷり。あー美味しい。

イカはプリプリ。穂紫蘇がさわやかなアクセントになっていてうま。

幸せだー!

じつはこのあたりまですごーくゆっくりと飲み食いをしていた私。

友人が片町へお届けものをしてくれると言うのですが、待てど暮らせどなかなか来ない!

一瞬しか会わないのだけど、飲んでない人と会うのにあまりにも酒臭かったり乱れるているのは失礼ではないのかという頭があってグイグイ飲めない!

とかなんとか考えながらも結局飲むのです。

七賢 風凛美山純米。

辛口のお酒を選んでもらいました。

すっきりとしたやや辛口の純米。うまーい!

乾杯は何度でもしちゃうよね。

酔う前にようやくお届けものを受け取り、さあここからが本番です!

腰を据えて飲むことが出来るー。

しかし夜は長い。ゆっくりと飲み続けたいので軽めのアテで。

アボカド焼き海苔酒盗合え 700円。

間違いない組み合わせ。

ねっとりとしたアボカドと香ばしい焼き海苔の風味がうまーい。

日本酒がなくなったので白ワイン。

翌日仕事なんだけど、明日のことより目の前を楽しまないと!

友達からのお土産はりくろーおじさんのチーズケーキでした。

まだまだ飲むの無くさないように大事に抱えて次のお店に向かうのでした。

美味しかったです。ごちそう様でした!

小料理帆夏(こりょうりほなつ)

住所 〒920-0988 石川県金沢市木倉町6−8

電話番号 080-3744-7234

営業時間 18:00~01:00

定休日 日曜日

駐車場 無し(近隣に有料駐車場あり)

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