大阪旅行も終わり、なんとなくお疲れの日々を過ごしていました。
以前から美食家で美人の友人がよくインスタにあげていたフォーを食べに来ました。
ランチは平日のみということで、平日の休みはパンパンに予定を詰め込むことが多い私はなかなかゆっくりとランチが出来ない。
この日は歯医者と美容院の隙間時間にダッシュでランチ。
ベトナム料理のお店ですがお昼はフォー専門店になるそうです。
フォーは牛骨スープのフォーボ、鶏がらスープのフォーガの二種類がありますよ。
単品、大盛、生野菜のセットか･･･それともご飯セットを行くか悩ましい。
よくよく見ると愛してやまないパクチー増しがある！大好きなお肉も増せる！
初めてのお店だし普通のものを注文すればいいのについついトッピングをしてしまう悪い癖。
卓上には砂糖、胡椒、ニョクマム、にんにく酢が置いてある。
にんにく酢の香りを嗅いでみると、あーっ！やばい！これはいい香り！
たっぷりぶっかけたい欲に襲われたけど、この後歯医者さんへ行くのでさすがにやめておきました。
フォーボ 810円 パクチー増し 30円 肉増し 120円
いただきまーす！
ウマーイ！！(*´ﾛ`*)何これウマーイ！！(*´ﾛ`*)あぁぁ…美味しすぎる！！美味しすぎますぅ〜！！
あっさりとしたスープ、うんまっ！
よーく味わって食べると奥のほうからじんわりと旨みを感じる。
どこまでも優しい味わいが大阪で駆使した胃袋と優しく包んでくれるようでほっとする～。
でも濃い味が好きなのでニョクマムをちょい足し。
深みが増してうんまーーい！
フォーはむちむちのもちもち。
そして麺の量が多い。
食べても食べても減らない麺は丼の底から湧いてきてるんじゃないのかと思うほど。
これ、ご飯セットにしたらとんでもないボリュームになりませんか？？
噛み応えのある麺を食べるとかなりの満腹に。
でもすっきりスープが美味しくて全然止まらず、ほぼ完飲してしまった。
脂控えめのあっさりしたフォーだしきっとカロリーは低いだろう！
美人がハマるのも納得のお味でした。
次は美人様を呼び出して鶏ガラスープのフォーボを一緒にランチしてもらおう！
美味しかったです。ごちそう様でした！
ベトナム屋台めしムサク（べとなむやたいめしむさく）
住所 〒921-8815 石川県野々市市本町６丁目１４−４３
電話番号 076-248-7377
営業時間 11：30～14：30（月曜日～金曜日） 17：30～00：00
定休日 木曜日
駐車場 有り