金沢市 蕎麦 穂乃香(ほのか)能登天然塩を使った塩蕎麦は出汁が濃厚で飲み干すほどの美味しさでした

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自称ラーメンオタクの嫁なのに最後に食べたラーメンは一月も前。

仕事はともかく趣味のゴルフに忙しく、早起きしてはラウンドを楽しむ日々なのでラーメンはおろか外食が出来ていない。

ブログの更新ペースが遅くなってきたのはサボっている訳ではなくて単に外食に行くチャンスがないからなのです。

が、自分で作ったものを食べるのは飽きてきました。

そして久しぶりに外で食べられる~嬉しい。

それなのに主人は『すしべん』に行こうとか言うので秒で却下させてもらい、『蕎麦 穂乃香』さんへ。

すしべんも好きだけど、いつでも行けるから!

東金沢方面なかなか来ることがなく、ようやく来られた~。

住宅街と田んぼの道を進むと突然大きなお屋敷が現れます。

お座敷はお庭眺望が素敵。のんびりできるなぁ~。

お肉好きとしては鴨せいろかな~と思っていたのですが、メニューの『出汁巻き付き塩蕎麦』がとっても美味しそう。

たんぱく質も摂れるし!(重要)

↓スライドショーでメニューが見られます。

開店してすぐに入ったのですがお料理が出てくるのは比較的ゆっくりなのでのんびりと待ちました。

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出汁巻き付き塩そば 1,300円

久しぶりの外食!いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

かつお出汁がしっかりと効いた塩出汁、うんまっ!!!

醤油と甘味がないので出汁の濃厚な美味しさががっつり伝わる!うんまーい!

菜の花とネギを香ばしく焼いたものが乗っていて、それがまた塩出汁に合って本当に美味しい~!

出汁が止まらない。結局完飲しちゃった。

だし巻き

しっかりと大きめの出し巻きがふた切れ。

ふるふるの出汁巻きは柔らか過ぎず硬すぎず、うまー。

家で出汁巻きを作ると99%失敗するわたし。

せっかくアマゾンでプロ仕様の銅製玉子焼き器を買ったのにまったく使いこなせてない。

むしろそれが使いこなせないから失敗するのではないかとも思えてきた。高かったのに!

おとなしくテフロン加工の玉子焼き器を使おうかな・・・。

主人のえび天せいろ 1,480円

ひとくちください!

あー、やっぱりお蕎麦は冷たいのが美味しい!

やっぱり冷たいほうがお蕎麦本来の味がわかってうまーい。

天ぷら。

これを書いている段階で気づいたんだけどひと口も食べてない!

きっとそれくらい美味しかったのだと思う。

サクサクの天ぷら、食べたかったなぁ~!

次の外食チャンスは一体いつなのか。

美味しかったです。ごちそう様でした!

蕎麦 穂乃香(そば ほのか)

住所 〒920-3134 石川県金沢市金市町2−71

営業時間

日曜日 11:00分~15:00 17:30~22:00

月曜日 11:00~15:00

火曜日 11:00分~15:00 17:30~22:00

水曜日 定休日

木曜日~土曜日 11:00分~15:00 17:30~22:00

電話番号 076-256-0288

定休日 水曜日

駐車場 有り

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