福井県 ステーキ&つけ麺○(まる)ガソリンスタンドを改装した不思議なお店で熟成肉ステーキとつけ麺

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福井県ネタが続いていますが伺ったのはサンサワさんとは別の日です。

最近ツイッターやインスタでバズっているという芦原市のステーキ&つけ麺○(まる)さんへ。

芦原市とは言っても加賀インターを下りて5分ほどで到着するので加賀市にかなり近いです。

お店は北潟湖のすぐそばで、ブラックバス釣りをしている方がたくさんいらっしゃる。

のどかな雰囲気だなー。

ガソリンスタンドを改装したというお店は不思議な造りです。

事前に調べたところ、ステーキ&つけ麺○(まる)という店名だと思っていたのですが○(まる)のとなりにはMAKOTOという表記。

まるさんなのか、まことさんなのか!

敷地内にはロードバイクのラックが置いてあり、ローディーさんも立ち寄りやすそうですね。

夜はお酒も飲めるみたいです。

持ち帰り可能なメニューがたくさんあります。

こちらは電話するとMAKOTOさんの携帯に直接繋がるそうです!

こちらは店内で食べられるメニュー。

わたしは朝から焼肉もいけるひとなので、まだ朝10時ですがステーキ300g。

メニューにはありませんが主人はつけ麺を注文します。

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熟成ステーキ300g 1,800円 セット(ご飯・ドリンク)300円

お肉!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

熟成ステーキ、柔らかくてうんまーーい!

お肉の部位はリブロースだそうで、脂身は極力取り除いてあるそう。

塩とニンニク醤油が用意されていますが希望があればワサビも出してもらえます。

お肉!最高!うんまぁぁー!

主人が注文したつけ麺 800円

『うちのは麺の量が多いので・・・』

とおっしゃっていたのですが、なるほどたしかに凄い量です。

茹でた後で500gくらいありそうなボリューム!

麺は中太ストレート。

加水率が高いという麺はムニュムニュプリプリ!

こってりそうに見えるスープですが、食べると意外と重たくない。

主人が言うには豚骨&鶏&魚介なのでしょうか。

麺の上とスープの中に焼いた鶏肉が入っていて食べ応えがあります。うま!

食後のコーヒーを飲みながらMAKOTOさんとお話。

北海道出身だというMAKOTOさんは食品会社の工場で工場長をされていたそうで、食品の知識がかなりあるそう。

また、ツイッターやインスタで話題だということをご本人はご存知ないんだとか。

宣伝をほとんどしていないそうですがオープンしてから1000人を超える来店があるそうです。

また知人が花畑牧場にいらっしゃるらしくお店で使っているチーズはすべて花畑牧場産。

大きなラクレットチーズの塊を見せていただきました。

また、MAKOTOさんはお肉が大好き!ということらしく今後はスモークなんかにも挑戦する予定だそうですよ。

お店の名前を確認したところ、○(まる)さんで間違いないそうですが、やはりMAKOTOという店名だと思っているお客さんもいらっしゃるようです(笑)

美味しかったです。ごちそう様でした!

ステーキ&つけ麺○(すてーきあんどつけめんまる)

住所 〒922-0679 福井県あわら市吉崎1丁目5−2

電話番号 080-2225-3072

営業時間 10:00~20:00

定休日 水曜日

駐車場 有り

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