金沢市 麺屋夕介(めんやゆうすけ)辛辛魚を再現した辛魚豚と争奪戦の台湾まぜそばをいただきました

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

まだまだ続くお誕生日ウィーク。

この日の夜も仲良しの会で私の誕生日をお祝いしてくれるとのこと。

予約のお店が18時からの一斉スタートということでお昼は早めに食べておかなきゃ!

ということで10時30分から朝ラーメンを食べに『夕介』さんへ。

ちょうど期間限定メニューでカップラーメンの辛辛魚をオマージュした『辛魚豚』が出ていました。

昔このカップラーメンにドはまりしていて、見つけたらまとめ買いをしていたこともあったなーと思い出す。

コンビニで買い占めるだけでは足りず、ネットで箱買いまでする始末。

その時はアマゾンで取り扱いがなく、わざわざ寿がきや公式サイトを利用して送料を払って購入していた気がする。

今はそれなりに食生活に気を使うようになったのでカップラーメンはたまにしか食べませんが懐かしい味が食べれるのは楽しみ!

あのドロっとした魚介タップリ激辛スープがどう再現されているのかな。

主人はもしも『台湾まぜそば』があればそちらを食べようかなーと言っていたのですが、この日は三杯のみ準備がありました。

しかしポールをゲットした私達の後に来たお客さんも台湾まぜそばを注文しており、開店してすぐに残り一杯。

争奪戦なんですね~。

スポンサーリンク

辛魚豚 800円 トッピング 海苔 100円 半熟たまご 100円

いただきまーす!

辛ーい!!(*´ロ`*)何これ辛ーい!!(*´ロ`*)あぁぁ…辛すぎる!!辛すぎますぅ〜!!

辛辛魚まんまのスープ、うんまぁぁぁ!

ビリビリとした刺激たっぷりのスープに豚骨とたっぷりの魚介・・・うまっ!

カップラーメンに比べるとサラっとしたスープで、油はそれほど浮いてない印象。

あー、懐かしいこの味!

これでもか~と魚介が香るスープ、うまーい!大好き!

辛いもの大好きなわたし、辛い辛いと言っていますがまだまだ許容範囲内!もう少し辛くてもイケます!

ぷりぷりっとした麺。

いつ食べても夕介さんの麺が好き。うまい!

主人の注文した 台湾まぜそば 850円 生玉子 50円 バター100円

元々卵黄が乗っているのですが、そこに追い生たまごをする謎カスタム。

ひとくちください!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

ひとくち食べた瞬間にもう、うまっ!うんまぁぁぁぁぁ!

モニュっとした麺に独特なスパイスの効いたミンチが絡まってなんとも濃厚なうまさ。

ミンチにネギ、ニラ、タマネギの刺激が合わさると複雑な味わいでうまーい!海苔の香りも最高。

ひとくちくださいと言っておくながら、もうひとくち、あとひとくち・・・と止まらない。ヤバっ!

こんなに美味しいだなんて・・・争奪戦になっている理由がよくわかりました!

この日はとても寒かったので岩盤浴に行ったのですが、その途中自分の身体から魚介とんこつの香りが漂ってきているような気が。

事前にシャワー浴びたし、まさか気のせいでしょ!っと思うも、なんだか気のせいではないような気がして岩盤浴に集中できず早めに退散。

ニンニクを食べ過ぎると毛穴から匂ってくるとか聞いたことありますが、魚介とんこつもそっち系なんでしょうか・・・。

美味しかったです。ごちそう様でした!

麺屋夕介(めんやゆうすけ)

住所 〒921-8062 石川県金沢市新保本1丁目313

電話番号 076-214-6940

営業時間 10:30~14:30  18:00~22:00

定休日 木曜日

駐車場 あり

スポンサーリンク