福井県 saba*café(さばかふぇ)熊川宿のおしゃれなカフェでジューシなサバサンド!

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先日の投稿にも書きました『ドライブインよしだ』さんでイカ丼を食べた後、向かったのは

『saba*caféサバカフェ』さん!

よしださんを出発して30分で到着です!

場所は『道の駅 若狭熊川宿』の向かいにあります。

『saba*café(さばかふぇ)』さんでは鯖を半身使ったサバサンドが大人気なんだとか。

イカ丼でお腹いっぱいでしたのでテイクアウトします♫

とてもオシャレな外観で、中はお客さんでいっぱい!

テイクアウトは外の小窓から注文します。

サバサンド 800円 を注文してしばらく待ちます!

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待っている間にお店の周りをウロウロしていると、お店の奥のほうにはロードバイクのレンタサイクルショップがありました!

レンタサイクルショップ『Sabakaido Cycling Hub(鯖街道サイクリングハブ)』

ロードバイクをレンタルしてこんな山の中を走れるだなんてなんて、さぞ気持ちいいんだろうと思います!

いいな〜石川県にもこんなお店があったらいいのに!

15分程待って出来上がったので、急いで金沢に帰ります!ブーン!

家に帰ってサバサンドをいただきます。

はあまり硬くないフランスパンに、15cm以上ありそうな大きな半身のサバが挟まっていて、玉ねぎ、レタス等が挟んであります。

少し温めていたたきます!バク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

鯖がとんでもなくジューシーで、脂がブワー!ジュワーッ!と口の中に広がります!

それでいて、全然しつこくなく、ひたすら美味しい!!

魚の臭みなんてひとつもありません。

鯖はご飯のお供だと思っていたけど、パンともこんなにも合うだなんて!

続いてレモンを搾ってもうひとくちバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

レモンの酸味で鯖がさっぱり!

よく味わうとマヨネーズがピリッとしていて美味しいー!

ジューシーな鯖にマヨネーズだなんてカロリーが心配ですがそれ以上に美味しさが勝っています。

これ毎日食べても飽きないやつです…福井県民が羨ましい。

かなり食べ応えのあるサンドイッチで大満足です。

また三方五湖に行った時は立ち寄りたいと思います!

美味しかったです!ご馳走さまでした。

saba*café(さばかふぇ)

住所 福井県三方上中郡若狭町熊川12-16-2

電話番号 0770-62-9048

営業時間 11:00~16:30

定休日: 毎週火曜日、毎週水曜日

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