野々市市 かつ坊 茶美豚(ちゃーみーとん)上ロースカツ定食は感動的な美味しさでした

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揚げ物が好き。

ローソンに行ってはからあげクンを買い、ファミマに行ってはファミチキを買ってほくほく顔で食べてしまう。

タンパク質は身体に溜めておけないから!

食事の時間が空くと筋肉が減るから!

今すぐに摂取しなければ!

そんな言い訳を並べては買い食いして、増えているのは筋肉なのか脂肪なのか・・・。

というわけで朝からせっせと筋トレをしてからタンパク質を摂取しにやってまいりました。

後輩クンに美味しいとんかつ屋教えてください~と言われて思い出したこちら。

その後輩クンのひとことで私の頭はトンカツ一色に。

まずはパイセンである私が味を確認してから伝えねば!と、週末に主人とやってきました。

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こちらの豚肉は黒豚と茶美豚(ちゃーみーとん)という二種類のブランド豚。

わたしは茶美豚の上ロースかつ定食、主人は黒豚のミックスかつ定食をいただきます。

無類のカツサンド好きである主人、新幹線に乗ると必ずあの有名なカツサンドを買って帰ってきます。

そんな主人は定食を食べて更にカツサンドをテイクアウトするそうな。

しかしその日はロースカツのサンドではなくメンチカツのサンドしか用意出来ないそうでテイクアウトは断念しました。

卓上の調味料はソース、醤油、『さとうのしお』

こちらの塩は五島列島のさとうさんという方がつくったお塩だそうで、レモンと一緒にどうぞとのことでした。

上ロースカツ定食 200g 1,900円

ちょっとちょっと・・・この断面見てください!

もう絶対に美味しいやつ!いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

なんじゃぁこのトンカツ!

うっっめぇーーーーーーー!!!

噛まずともぼどけていく豚肉。

じわっととろける脂身。うま。うんまー!!!!

お肉がすっごくシューシーなんだけどあっさりとした味わい。うますぎる!

衣は細かめタイプでこの繊細な味の豚肉にはピッタンコ。

ああ、うんまーーい!来て良かった~!

ドレッシングはフレンチドレッシングのような味わいの中に『からし』の風味。

初めて食べる味!

主人の黒豚ミックスカツ定食 ロース150g ヒレ60g 2,400円

こちらの断面にも思わずニンマリ。

萌え断ですな。

茶美豚と黒豚をトレード!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

茶美豚よりも豚肉らしさが強くてうんまーい!

食べ比べると味の違いがよくわかる。

黒豚は黒豚ですっごく美味しいんだけど、私は茶美豚のほうが好き。

主人は黒豚派だそう。

そういえばとんかつ屋さんでは定番の薬味、からしは置いてありませんでした。

私は塩派だから使わないんだけど、言ったら出してもらえるのかな?

それにしてもとにかく大満足のとんかつで帰り道もずっと余韻に浸っていました。

絶対に近いうちにまた行こう。

あ、後輩クンにも教えないと。

美味しかったです。ごちそう様でした!

とんかつ専門店 かつ坊(かつぼう)

住所 〒921-8811 石川県野々市市高橋町14−43

電話番号 076-255-7183

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 火曜日

駐車場 有り

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