白山市 週末cafe sosori(そそり)限定オープンの山奥カフェで食べるジビエカレーとオムライス

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最近ラーメンばかり食べていたのでたまにはカレー活動。

我が家は家でカレーを作らないので、カレーといえば外で食べるもの。

先日フェイスブックで見つけたジビエカレーが食べられるお店へ向かいます。

ナビを頼りにセイモアスキー場方面へ車を走らせていると、なんだかこの辺りに来たことがあるな~。

進んでいくと、あっやっぱり!!

ここ前に来たことがある!

CRAFTWORKS ER(クラフトワークスER)さんと同じ場所なんですね。

オーナーさんは平日に山へ入って猟をするそうで、週末限定のオープンになるようです。

だいたい11時くらいから営業されているそう。

店内にワンちゃんが居て最初は警戒されていたのか大騒ぎだったのですが、危険ではないと判断されたようですぐに足元にぴったりと。

か、かわいい~!!!

大きな薪ストーブがあって素敵なお店だな~。

巨大な黒板にはメニューがずらり。

ジビエのテイクアウトも可能だそうです。

ジビエカレーを注文。

お肉を鹿に変更することも出来ます。

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ジビエカレー 1,200円 サラダドリンクセット 450円

お肉!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

スパイシーなジビエカレーうんまー。

具は最初から煮込まれているのではなく後からカレーソースに入るタイプ、

しっかりと塩分強めでご飯が進むやつ。うま。うまーい!

猪は全然臭みがなくてうまー。

よく噛むと猪特有の香りが。うん、うまーい!ジビエ最高~!

主人が注文した猪オムライス 1,200円 ご飯増し 150円

ふわふわ玉子のオムライス、うまー。

スタンダードな定番オムライスだけど盛り付けが綺麗で気分が上がるやつ!

角を眺めながら食後のコーヒー。

黒板にあった消されていた猪ラーメンが気になったのでオーナーの長田さんにお話を聞くと、良い猪骨が出た時しか猪ラーメンを作らないそう。

なので必ずメニューがあるわけではないんだそうな。

こちらのソソリさん、ジビエ料理のお店を『とおりゃんせ KANAZAWA FOOD LABO』に出店することが決まっているそう。

ジビエ好きな私にななんとも嬉しい情報!

もしかするとそちらで猪ラーメンを出すかもしれないと言うことで主人も静かに歓喜しておりました。

また『神やぐら』さんで、長田さんの猪骨を使ったラーメンを試作中というナイスな情報を聞くことが出来て、また楽しみが増えました。

こちらではジビエの解体体験も出来るらしく、ぜひ体験したいと思っているのですが誰に声を掛けても今のところ良い返事がない。ざんねん。

美味しかったです。ごちそう様でした!

週末カフェ sosori(そそり)

住所 〒920-2317 石川県白山市河内町下折イ50−3

電話番号

営業時間 金曜日~日曜日 11時頃~

定休日 月曜日~木曜日

駐車場 有り

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