金沢市 Couleur(クルール)犀川沿いの王道フレンチでランチ。お値段以上の満足感あり

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新年会ランチでちょっと贅沢に。

学生の頃の仲間との集まりでしたが、大人になるとなかなかみんなの予定が合わないもので全員集合するのは中々難しい。

犀川沿いにある素敵なレストラン。

おバカな事ばかりしていた仲間とこんな素敵なお店でランチするようになるだなんて考えてもみなかったあの頃(笑)

みんな大人になったのね・・・と時の流れをかみ締めます。

クルールさんのランチメニューは一種類のみで、お肉とお魚両方のメインを選べるという豪華なランチ。

車だったのでノンアルコールのスパークリングワインで再会を祝して乾杯!

これがすっきりとしてなんとも美味しい!

ノンアルのスパークリングってどれもジュースみたいだと思っていたのに、こんな本格的な味わいのものがあるんだなんて驚きました。

パテドカンパーニュ。

ぎゅぎゅーっとお肉が凝縮。

食べるとホロホロお肉が崩れてうんまーい!

野菜もシンプルな味付けでうまうまです。

玉ねぎのポタージュ。

玉ねぎの旨みたっぷりのポタージュ。

自然な甘さでじんわりと美味しい。

ひとくちごとにじっくり味わい、あああ!美味しーい!と叫びたい。

パン。

ほんの少し酸味のある、どしっとしたパン。うま。

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お魚のメイン。

サワラのポワレ。

絶対に美味しいやーつ!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

なんじゃこれうんまーい!

鰆の上に乗っているのはアンチョビ、バジル、ケッパー等を使ったソースだそう。

この複雑な味わいのソースが、淡白ながら脂の乗った鰆とよく合ってうま!

お昼からこんなに美味しいもの食べちゃっていいんですかー!!!

お肉のメイン。カイノミのステーキ。

なんとも美しい断面!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

限りなく生に近いレアなお肉、うんまぁー!

赤身っぽいのだけどほどよく脂もあり、このお肉本当に美味しい。

重たすぎずあっさり過ぎずでほどよく噛み応えもあります。

そして付け合せの六甲産だというジャンボッマッシュルームも驚くほどの美味しさ。

キノコってこんなに旨みが強いものなの?マッシュルームから溢れる『出汁』に感動。

ナイフを入れると貝か何かと間違えるような弾力です。うま!

デザート。自家製ブリンとアイス。

もう、もう、デザートが入る隙間はないよと言いながらも、ひとくちだけ!と食べ始めるとこれがまた美味しくて結局平らげてしまう。

3,000円のランチというとすごく贅沢ですが、大満足の内容でした。

美味しかったです。ごちそう様でした!

Couleur(くるーる)

住所 〒920-0976 石川県金沢市十三間町93

電話番号 050-5340-7089

営業時間 12:00~14:00 18:00~22:00

定休日 水曜日

駐車場 無し(近隣に有料駐車場あり)

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