福岡県 ウエスト 春日下白水店 博多うどん 柔らかいうどんとごぼう天の博多うどんを楽しみました

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福岡旅行二日目。

この旅行の時期、日本海側には寒波が訪れていました。

福岡は暖かいとまでは思っていませんでしたが、なんとその日は雪が積もってしまい午前中の予定がキャンセルに。

まさか福岡県でこんなに積雪があるとは思いませんでした。

予定がぽっかりと空いてしまったのでとりあえずランチ。

『ウエスト』さんへ。

福岡県内を運転しているといたるところで見かけるウエスト。

主に福岡県内で展開しているうどんチェーン店で24時間営業のお店が多くあります。

石川県でいうところの『八幡のすしべん』みたいなものなんでしょうか??

博多うどんは一般的にはやわらかいと言われているそうなんですが、ウエストさんは比較的にコシがあるうどんなんだそう。

福岡県でうどんの具と言えば『ごぼう天』が一般的らしく、さらに『天ぷらうどん』と言うと丸天が乗ってくるらしい。知らなかった~。

卓上には天かすとねぎ。

どちらも入れ放題。

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肉+ごぼう天 690円

ごぼう天が大きい!いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

出汁、うんまーい。

『あじこ』と『いりこ』を使っているという出汁はすっきり。うまっ。

そこにしっかりと甘辛く味付けされた牛肉の甘味が加わります。

ごぼう天ささがきではなくまるまる一本、太いものが揚げてあります。

かりっと揚がったごぼう天に出汁がしみてうまーい!

ごぼうだけでもお腹いっぱいになりそう!

麺は表面が柔らかくちゅるちゅるしているけど、芯の部分にコシを感じます。

柔らかいうどんということで小松うどんみたいなものなのかなーと思っていたけど、それとも少し違う!

主人が注文した かしわうどん 月見 630円

『かしわ』は鳥むね肉と思われる部分を甘辛く煮てあります。

上には最初から生姜のすりおろしがのせてありました。

金沢ではあまり食べる機会がない博多うどん。ごぼう天とうどんって合うんですね。

美味しかったです!ご馳走様でした!

ウエスト 春日下白水店

住所 〒816-0846 福岡県春日市下白水南1−2

電話番号 092-589-3127

営業時間 24時間営業

定休日 11:00~22:00

駐車場 有り

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