野々市市 自家製麺 TERRA(てら) 天然水&無化調の店。塩clearらーめんは極限まであっさり!

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最近のラー活の傾向を分析してみると、なるべくあっさりしたものが食べたいらしい。

それならばと県内でもあっさり御三家に入るであろうTERRA(テラ)さんへ。

モタモタしていたら11時を過ぎてしまい、駐車場に停められなかったらどうしようと不安にありながら向かうとなんとか一台空いていて良かったー。

マンシションの指定以外の駐車場、セブンイレブンに停めないでくださいと注意書きがあります。

今は期間限定で塩clear(しおくりあ)というラーメンが出ているとのこと。

あっさりを求めている私にピッタリじゃないの!

ラーメンには白山の天然水を使っているそうで、メニューを眺めながらお水を飲んでみるとやたらと美味しく感じます。

このお水も白山の天然水なのかな?

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塩Clear(しおくりあ) 850円

絶対あっさりしてるやつ!いただきまーす。

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

あっさりキリっと淡麗なスープうまー。

透き通った美しいスープは丸鶏&魚介のスープということらしいのですがどちらも主張せず優しいお味。

今まで食べたラーメンの中でいちばんスッキリとしているかも。

ちゅるちゅるの柔らかい中細ストレート麺もうんまーい!

そして自家製のレアチャーシューが本当に好き。

極限まであっさりと仕上がったスープとレアチャシューを一緒に食べると・・・うんまぁ~い!!!

スモークエッグ 130円

テラといえばこのスモークエッグも有名。

しっかりとスモークされていて良い香り~。

表面の白身は水分が飛んでプリっとした食感でうまー。

黄身はゼリー状になっていて味が染みしみ、ねっとり。

優しいらーめんに新たな刺激が加わってさらに食欲が加速!うんまーい!

無添加で身体に優しいラーメンのおかげで健康になったような気分になりました。

美味しかったです。ごちそう様でした!

自家製麺 TERRA(じかせいめんてら)

住所 〒921-8812 石川県野々市市扇が丘9−20

電話番号 070-5062-5073

営業時間 11:00~14:00 17:30~20:00

(ディナータイムの営業は火曜日・水曜日・土曜日のみ)

定休日 月曜日・木曜日

駐車場 あり

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