金沢市 一世風靡(いっせいふうび)香ばしさが広がる!期間限定の焦がし醤油とんこつ

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日々の食べ歩きを帳消しにしようとジムでフンフン頑張っているけど一向に体重は変わらず、なんなら右肩上がりの傾向。

きっと筋肉が付いて体重が増えたに違いない!

前向きな志向で伺ったのは一世風靡さん。

場所はアルビス西南部店の交差点を新金沢郵便局方面へ向かい、右手にあります。

西南部小学校のすぐ近く。

黄色いのれんが目印です!

伺ったのはかなり久しぶりでした。

いつ来ても暖簾がたなびいているイメージ。

一世風靡さんと言えばとんこつラーメンで有名ですが、密かにつけ麺がかなり美味しいと思います。

しかしつけ麺メニューの隣に期間限定があったのでそちらを注文。

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焦がし醤油とんこつ 650円

ああ~良い香り!いただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

スープだけすすってみると一世風靡さんが通常出している豚骨醤油スープとあまり変わらない。

いつもの安定した味で美味しい!けど焦がした感じはあまりわかりません。

しかし、麺を食べると焦げた醤油の香ばしさが一気にぶわぁ~!!!っと広がります!

なんじゃこれ~!!!

うまっ!!うんま~い!!!

すんごい不思議。でもうんまっ!

チャーシューは相変わらずトロットロでうま。

私はレアチャーシューが好きなんだけどトロトロもやっぱりいいね。

うまーい!

黒マー油部分はほろ苦い香ばしさ。

焦がした醤油とはまた違う、パンチのある香ばしい風味たたまらん!

いつもの自家製ストレート細麺、本当に大好き。

繊細で喉越しのいい細麺うんま~い。

体重が減らないのはラーメンのせいなのではと頭をよぎるも、その背徳感と引き換えに食べるラーメンのなんと美味しいこと。

背徳感も吹き飛びます。

このラーメンをエネルギーにしてフンフンと頑張ろう!

美味しかったです。ごちそう様でした!

とんこつラーメン 一世風靡(いっせいふうび)

住所 金沢市新保本5-119

電話番号 076-249-6128

営業時間 11:30~14:30

18:00~22:00(L.O.21:30)  土日祝 11:30~16:00

定休日 月曜日 木曜の夜

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