金沢市 牛たん食堂10&10 (ぎゅうたんしょくどうてんとてん)東力の魚介で有名な食堂が手がけるお肉食堂!

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ここ最近の金沢市激熱スポットと言えば近江町市場…ではなく金沢市中央卸売市場!

こちらの市場では一般向けの販売はありませんが、その周りを取り囲むように安くて美味しいお店が盛りだくさん!

数年前までも美味しい飲食店はあったものの、そこまでの盛り上がりは無かったような気がします。

ここ1年程で急に賑わい始めてまるで観光地のようになりました。

この日は『牛たん食堂10&10』さんへお邪魔♪

こちらはすでに東力で大人気の『魚がし食堂』さんと同じ系列だそうですね!

場所は中央卸売市場の通り沿いで、西念町交番を金沢駅側に進んですぐ右側にあります。

駐車場は中央卸売市場の通り沿いならとこでもOKとありますが、最近の賑わいのおかげでピーク時は通り沿いに停めるのは難しいかもしれません。

ピーク時を外すか、乗り合わせが確実だと思います。

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オープンと同時に入りましたがすぐに満席になって外待ちが発生していました。

本当に大人気なんですね~早く来て良かった!

注文したのは『肉5種の食べ比べ定食(ねぎ塩付き)』

ライス、小鉢、お味噌汁付き 2,200円(税別)

お肉の内訳は牛タン2枚、サーロイン50g、ヒレ50g、イチボ50g、ミスジ50g

いろんな部位のお肉が食べたかったのでこちらを主人とシェアすることに。

もう一人前ライスセットのみを追加です。

(こちらのメニューはシェアOKと店員さんに確認済みです)

注文すると、目の前の大きな鉄板で調理スタート!

美しい手捌きでお肉がどんどん焼かれて、お店の中は香ばしい香りでいっぱい!

カットされてお皿に盛り付けられるお肉を見て、私たちのお肉はどれだろう?・・・眺めていると空腹に追い討ちがかかります。

待つこと10分、やってきました!

大きな角皿にお肉がどどーんと5種類乗っています。もの凄い迫力!

まずは牛たんをバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

厚みがあって柔らかい!とてもサクサクしてます。

すかさずご飯を食べると、お口の中が幸せ!

サーロインもバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

脂が乗ってていつまでも噛んでいたい!飲み込みたくない!美味しい~!

他の部位まとめてバク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…全部美味しすぎる!!どれも美味しすぎますぅ〜!!

柔らかいお肉と固めのしっかりしたお肉両方味わえて、とてもバランスのいい定食だと感じます!

牛たんも美味しかったのですがヒレが柔らかくあっさりしていて気に入りました!

今回は主人をシェアしましたが、ご飯少な目なら一人で完食できますね。

それだと少し贅沢なランチになりますが、たまにそんなご褒美デーがあってもいいじゃないか!

次回は5種盛りを独り占めしよ♪

美味しかったです。ご馳走さまでした!

住所 〒920-0024 石川県金沢市西念4丁目7−1

電話番号 076-223-5067

営業時間 11:00~15:00 17:00~21:30

定休日 月曜日

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