金沢市 Bottega di Takamazzo ボッテガ ディ タカマッツオ 犀川沿いにある不動の人気イタリアンレストラン

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

犀川沿いの素敵なイタリアン、タカマッツォさんへ。

片町の繁華街からほんの少し外れた場所にあり落ちついた雰囲気。

予約の電話をしたところお忙しいのか繋がらなかったので、後でもう一度電話してみようと思っていました。

すると数分後にタカマッツォさんからご丁寧に折りかえしの電話がありました。

素敵です!

この日は6000円のコースでお願いしました。

前菜盛り合わせ。

甘エビ、サーモンにリコッタチーズ。

プロシュート、平目、アワビ等々・・・

毎回この前菜だけで感動する。

これから出てくる料理に期待が膨らみます!

スポンサーリンク

ズッキーニ、モッツァレラチーズを生ハムで包んだものをそれぞれフリッターに。

フリッターの衣が本当に軽いから素材の味がよーくわかる。

サクサク熱々でとろけるモッツァにハムの塩気がうんま。

ズッキーニってこんなに美味しかったっけ!と驚くほど。

オマール海老と魚介のリゾット

魚介のうまみがぎゅぎゅぎゅーっと詰まったリゾット、うんま!!

ひとくちごとに口の中に海が広がります。至福!!!

ポルチーニ茸とサルシッチャのパスタ。

ほんのりスパイシーなサルシッチャ、うんまー。

優しいクリームソースに力強いペコリーノチーズを混ぜながら食べるとほんとにうまうま!

もう幸せいっぱい。

和牛リブロース。

お肉!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

炭火で焼いたというお肉うんまーい!

お肉の断面はなんとも美しい。

サマートリュフとその他のキノコ類の香りがたまらない。うま。うんま!

なかなか来られないのですが金沢市のイタリアンでは不動の一位ではないかと思います。

美味しかったです。ごちそう様でした!

Bottega di Takamazzo(ボッテガディタカマッツォ)

住所 〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目32−10

電話番号 076-225-8676

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00 月曜日はディナーのみ

定休日 日曜日・第二月曜日

駐車場 なし(近隣に有料駐車場あり)

スポンサーリンク