金沢市 そば処けんち 住宅街の大きなお屋敷で素朴でうまいけんち汁と玄そば

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示野の雪吊橋からスポーツセンターへ向かう時にいつも気になっていた看板。

そば処けんちさんへ。

示野の雪吊橋から石川総合スポーツセンター方面へ向かい、右側にあるバス亭の脇道に入った所にあります。

ナビを見るとすぐ隣まで来ているはずなのに、なかなかたどり着きません。同じ道を何度もぐるぐると回りました。

よえやく辿り着いてビックリ。なんと大きなお屋敷!ひえー。

店内はとても広く、とても上品な内装ですが落ち着く。

注文したのは 玄そばけんち汁セット 1,300円

まずは運ばれてきたのはけんち汁セット。

玄そば ざる。

けんち汁からいただきまーす!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

心からほっとする美味しさ。

とても上品な味で根菜類がたっぷり身体が喜ぶ身体が喜びそうなけんちん汁。

素朴でシンプルだけどうまーーい!

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お蕎麦はかなり歯ごたえがあってもっちり。

香りが素晴らしくこちらもうんまっ!!

普通盛りでも食べ応えのある量。嬉しい~。

デザートの柿をいただいていると、ご主人が席まできてくださり少しお話を。

ご主人は以前友禅の仕事をしていたそうで、そちらの仕事も大変やり甲斐があったのそうなのですが、以前からの夢であった蕎麦店をオープンすることにしたそう。

オープンに至るまで物件探しや内装に拘ったり、もうすぐ夢が叶うかと思うと日々とても充実した気持ちで準備をされていたそうです。

とてもセンスの良い素敵な空間だと感じていたのですが、友禅の仕事をされてからなんですね!納得です。

しかしオープンしてからは毎日蕎麦打ちに追われ忙しく過ごしているそうで、『夢』は叶ってからが大変!と笑っていました。

ご主人の人柄が本当に素敵なお蕎麦屋さんでした。

美味しかったです。ご馳走さまでした!

そば処けんち(そばどころけんち)

住所 〒920-0361 石川県金沢市袋畠町北112

電話番号 076-266-1688

営業時間 11:30~14:30

定休日 火曜日・水曜日

駐車場 あり

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