内灘町 ステーキ食堂千石(せんごく)地元民に愛される他では味わえないステーキハンバーグ

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内灘町に昔からあるステーキ食堂。

定期的に内灘方面へ向かわなければいけない用事があり面倒だなーと思っていたのですが、せめて用事帰りに美味しいランチでも・・・となんとか気分を上げて内灘へ向かうのでした。

この日は10年振りくらいにステーキ千石さんへ。

ランチタイムはディナータイムよりもお得なセットが数種類。

お味噌汁とライスが付いてライスはお代わりできます。

サラダバー付きでサラダが無くなり次第終了だそう。

千石さんのハンバーグは2種類あります。

ひき肉を捏ねた一般的なハンバーグの他に、ステーキ用の牛肉を細かく切った『ステーキハンバーグ』

ビーフステーキもいいなぁ~と思ったのですがやはり千石さんでしか味わえないという『ステーキハンバーグ』を!

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ステーキハンバーグランチ 1,000円

ジュージュー熱々の鉄板で提供されます。

あぁ~ソースの焦げる香りがたまらん!いただきます!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

表面がカリカリしててうんまーい。

細かくしたステーキ肉をギュッと寄せ集めたようなホロホロ感。

しっかりのお肉の食感が残っていて、んま。

ひき肉を捏ねて作ったハンバーグとは全然別物です。

卵やパン粉といったつなぎはほとんど入ってないのか、お肉そのものの味。

うま!うんまー。

ステーキハンバーグの断面を良く見るとお肉を荒く切ってあるのがよくわかる。

ゴロゴロお肉。

掛かっているソースはキリっとした醤油ベース。

バターが溶けてくるとまろやかになってうんまーい!

ご飯が進んで進んで仕方ない。

内灘に来ないと食べられないステーキハンバーグ最高でした。

美味しかったです。ごちそう様でした!

ステーキ千石(すてーきせんごく)

住所 〒920-0274 石川県河北郡内灘町向粟崎5丁目32

電話番号 076-239-2035

営業時間 11:00~15:00 17:30~23:00

定休日 火曜日

駐車場 あり

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