金沢市 よし長(よしなが)鮮魚が売り。落ち着いた雰囲気の住宅街にある料理店。

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高畠付近を歩いていた時に偶然見つけたお店。

夜ご飯を作りたくない時に何か言い訳を作って、ここで晩御飯を食べることを提案しよう!と考えていた数日後、早くも訪れることができました。

(心の中でガッツポーズ!)

場所は高畠のファミリーマートを間明方面へ入った所にあります。

ご近所さんが集まる居酒屋といった雰囲気なのかと思いきや、お店には大きな水槽があり本格的。

まずはタコの酢の物。

酢の物を食べるとダイエット効果があるとかで、せっせと酢を摂取する日々。

残念ながら今の所は効果がありません!

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サザエつぼ焼き。

こちらは注文すると水槽の中にいたものを捌いて調理してくれました。

さっきまで生きてたサザエさん。うまー!

河豚白子。

高級食材だー!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*) あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

ほわほわトロトロの白子、うまー。

あまりの美味しさに笑ってしまう。ふぐぐ。

醤油ダレがしっかりと塗られていて、焦げた部分の香ばしい。

そこに白子の濃厚でクリーミーな旨さが合わさると…たまらん。うまっ!

河豚唐揚げ。

揚げ物大好き。

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*) あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

ニンニク、ネギ、醤油で下味を付けているよう。

パンチの効いたガッツリ系の味付けで、想像していたのとは違うけどうまっ!

食べられる部分が少ないので骨の隙間まで熱心に身の部分を探し食べつくします。

まだ食べられる部分があるのではないかと探し出し、綺麗に骨だけ残りました。

まったく、この熱心さを日々の生活に生かせないものか!

明日から本気出そ。

美味しかったです。ごちそう様でした!

よし長(よしなが)

住所 〒920-8001 石川県金沢市高畠2-35-1

電話番号 076-256-2289

営業時間 17:30~22:30 (22:00LO)

定休日 水曜日

駐車場 あり

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