金沢市 鮨治(すしはる)七尾から近江町いちば近くへ移転してきた注目の新店

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七尾から移転してきて間もない鮨治さん。

おまかせコースのみという事で、夜は10,800円。

ランチは3,800円と5,400円だそう。

この日は記念日という事で少し贅沢にお寿司をいただきました。

場所は近江町市場近く、下堤町のほうから浅田屋さんへ向かい、浅田屋さんの手前を右折して左折すると左側に。

近江町市場を外れると全く道がわからず、グーグルマップを片手にウロウロして到着。

ドリンクメニュー。

お寿司屋さんにジンが置いてあるって珍しいですね!

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まずは能登もずくから。

シャキっとしていてうま。

お造り

あおりイカのゲソ

クエ

ガスエビ

しめ鯖

平目の昆布じめ

あん肝

お造りいただきまーす。バク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

ごりごりぶりぶりのクエうんま!

しめ鯖は一瞬だけ酢にくぐらせたようでほとんど生に近いしめ具合。うんまーい。

この日のお鮨は12貫

あおりイカ、鰯、車海老、クエ、平目、中トロ、穴子、赤身、秋刀魚、甘海老、大トロ、玉子

久しぶりのお寿司!バク!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

お寿司はネタが大きめで嬉しい!

平目は今朝まで生きていたということで歯ごたえが凄い。

とろけるような食感の秋刀魚も最高。

どのお寿司もうんまーい。

幸せなため息と、美味しいとしか言葉が出てこない。

鯛のあら

甘辛く炊いてあります。

鮎のうるか

鮎の卵を塩漬けにしたもの。ぷちぷちしてます。

鯛のあら汁

あー、満足。

鮨治さんは他のお店よりも握りの数が多く感じました。

10,800円で12貫とお造り等が出てくるので本当にお腹いっぱいで大満足!

大将はとてもお話しやすく、柔らかい雰囲気の方なのでリラックスしてお寿司を楽しめました。

今のところまったく宣伝していないそうで知る人ぞ知る、といった感じですが人気店になること間違いなさそうです。

美味しかったです。ごちそう様でした!

鮨治(すしはる)

住所 〒920-0914 石川県金沢市西町四番丁9

電話番号 076-225-7235

営業時間 11:30~13:30(LO) 17:00~21:00

定休日

駐車場 なし(近隣に有料駐車場あり)

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