金沢市 紀州清流坦々麺(きしゅうせいりゅうたんたんめん)金沢駅前でシビカラ汁無し担々麺!

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金沢フォーラスに6月1日オープンした紀州清流坦々麺 produce by keisuke へ行ってきました。

場所は金沢フォーラス6Fの、以前『塩逸品五代目けいすけ』が入っていた場所です。

いつも行列の途絶えない『能登前寿司もりもり寿し』さんのすぐ側ですね。

この日は朝からフォーラスのイオンシネマで『ジュラシックワールド』を観賞。

まだ観てない方もいらっしゃると思うので内容には触れませんが、これは続編があるのでは、というエンディングでした!

朝からドキドキしながらの映画鑑賞でお空腹の限界突破でしたので、観賞が終わってすぐにランチが食べられる紀州清流坦々麺さんへ訪問!

こちらは白ごま、ピスタチオ、松の実、カシューナッツ、アーモンド、くるみ、黒ごまの7種類の木の実からお好みで選べる新感覚担々麺専門店だそうです。

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メニューを見ると見開きの左側に大きく書かれているのが白ごま坦々麺、ピスタチオ坦々麺、汁なし坦々麺。

初めてのお店だし無難に白ごまかと思ったのですが、よく見ると汁なし坦々麺には私の愛するパクチーが乗っているではありませんか!しかもトッピングで『パクチー増し』がある!

という事で汁なし坦々麺に決定♪

10分ほどで到着しました!よくかき混ぜてお召し上がりくださいとの事!

坦々麺をよく観察するとナッツの量がすごいです!

全部種類入っているようです。

しかもナッツは半分程度にしか砕かれてないので粒のひとつが大きい!

さらに驚きなのが麺の量。

これ、間違えて大盛を頼んでないよね?と、思わず伝票を確認してしまう程の量。

よーく混ぜて麺をズル!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

プリプリの麺にナッツやパクチーが絡みます!

かなりコッテリしてますが、山椒のシビレがアクセントになって重たくありません!

もともとピリ辛の味付けですが、物足りない方は卓上の「特製辛みパウダー」を入れることで辛さを調節することが出来ます。

数種類のスパイスをブレンドしたものだそうで、辛いもの好きな人は1さじ、辛いもの大好きな人は2さじ、激辛好が大好きな人は3さじ~と書かれています。

まずは1さじプラス!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*)

あぁぁ…美味しすぎる!!美味しすぎますぅ〜!!

更に辛味が増してキレキレの味わいに!シビカラが増してたまりません!

さらにもう1さじ追加してビリビリに!

もうお箸が止まらず完食!!!

ちなみにフォーラス内のレストランは映画の半券を持っていくとサービスが受けられます。サービス内容はお店によって違いますが、紀州清流坦々麺さんでは煮たまごが無料でした!

美味しかったです。ご馳走様でした!

紀州清流坦々麺 produce by keisuke

住所 〒920-0849 石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6F
電話番号 076-265-3543

営業時間 11:00-23:00(22:00 LO)

定休日 年中無休

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