白山市 こいしや 昔ながらのほっとするラーメンが大人気のうどん店

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石川県で大人気のうどん店『こいしや』

こちらは、うどん店なのにほとんどのお客さんがラーメンを注文している事でも有名ですね。

場所は白山市の鶴来。

金沢方面からですと鶴来バイパスを白山方面に向かい、天狗橋詰交差点を左折。

最初の交差点(天狗橋)を右折すると左手に見えてきます。

お店の前に駐車場はありませんが、お店の手前と奥の少し離れた場所にあります。

休日はもちろん、平日も行列が出来る人気店です。

静かな鶴来の町並みの中に突然行列が出来ているので驚き。

店内はいかにも街のうどん屋さんといった落ち着いた雰囲気。

また、『二人』で来店するとかなりの確率でテーブルで相席となります。

メニュー、どれも本当に安すぎます。

混んでいても待ち時間はさほど長くはありません。

ラーメン 570円

昔ながらのラーメンといった見た目が本当に美味しそう!

いただきまーす!まずはスープ。ズズ!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*) あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

昆布出汁の効いたうどん出汁には鶏スープを合わせていると聞きました。

上に浮いているのは鶏の油なのでしょうか?見た目ほど油っこくなく、アッサリしていてうまー。

シンプルでとっても素朴。そして優しいのにクセになる!

あーうんまーい!

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具材は赤巻き、小松菜の茎、メンマ、葱、海苔、チャーシュー。

チャーシューはタレで炊いたものではなく塩茹でだそうで、きしっとしたとても噛み応えのある食感です。

あっさりスープによく合っていて、うまっ!

続いて麺!ズル!

ウマーイ!!(*´ロ`*)何これウマーイ!!(*´ロ`*) あぁぁ…美味しすぎる!!美味し過ぎますぅ〜!!

黄色いTHE中華麺といったお味。

やわやわふわふわしていて噛み応えはあまりないのですが、この柔らかさが優しいスープと良く合っている。

うま。うんまー!

最近ブームの○○系もいいけど、昔からあるラーメンも美味しい。

美味しかったです。ごちそう様でした!

こいしや

住所 〒920-2133 石川県白山市鶴来大国町ホ116−4

電話番号 076-272-0355

営業時間 11:30~14:30 16:00~19:30

定休日 火曜日

駐車場 あり

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